Luglio, in Alta Langa, ha un profumo particolare. Non è solo quello del fieno appena tagliato o delle vigne che iniziano a maturare: è anche il periodo in cui, nei boschi intorno a Vesime, si cerca il tartufo nero estivo — lo Scorzone, meno noto del cugino bianco d'autunno, ma parte a pieno titolo della cucina di questo territorio....

L'invaiatura: quando la vigna cambia colore

La primavera in Alta Langa è il momento ideale per un weekend tra natura, vino e relax. Le colline tornano verdi, i vigneti si risvegliano e il paesaggio diventa perfetto per chi cerca una pausa autentica, lontana dal rumore e vicina alle cose semplici.